Đậu đen là thực phẩm giàu chất xơ, đạm thực vật và tinh bột, phù hợp để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.
Cô chú, anh chị muốn ăn vặt nhưng vẫn ưu tiên những món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng thì có thể thử món đậu đen này.
Đậu đen ngâm khoảng 12 giờ, sau đó luộc chín 15–20 phút. Khi đậu chín, để ráo nước rồi xào cùng hành lá và một chút nước tương.
Món này có thể dùng vào bữa sáng, bữa phụ hoặc ăn xế, vừa ngon vừa tiện.
Đậu đen giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp bữa ăn có thêm đạm thực vật.
Cô chú, anh chị có thể dùng khoảng 100g mỗi lần, ngày 1–2 lần tùy nhu cầu và tổng khẩu phần trong ngày.
Ăn vặt cũng có thể trở thành một cách bổ sung dinh dưỡng tốt nếu mình biết lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Nội dung mang tính tham khảo về dinh dưỡng, không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị của nhân viên y tế. Sản phẩm được nhắc tới là thực phẩm, không phải là thuốc.