Cô chú anh chị ơi! Kiệu là món ăn quen thuộc của người Việt chúng ta, đặc biệt là trong dịp Tết, nhưng để đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn an toàn, chúng ta hãy cùng thực hiện món kiệu dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe cô chú anh chị nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 500gram kiệu - 500ml nước thơm - 30gram đường thốt nốt - 10gram muối hạt
Cách làm: 1. Rửa sạch kiệu và ngâm với nước muối trong 5 giờ để loại bỏ tạp chất. Sau đó, để kiệu ráo nước. 2. Ướp kiệu với 2 muỗng cà phê muối hạt và 5 muỗng đường thốt nốt. Ngâm trong 1 ngày để kiệu thấm gia vị. 3. Nấu nước thơm: Đun sôi 500ml nước thơm trong 5 phút, sau đó cho đường thốt nốt và muối vào, khuấy đều rồi để nguội. 4. Ngâm kiệu: Cho nước thơm đã nguội vào kiệu, sau đó bảo quản trong tủ lạnh từ 1-3 tuần cho kiệu thấm gia vị. Chỉ cần làm theo những bước đơn giản này, chúng ta sẽ có ngay món kiệu thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày Tết!
Chúc cô chú anh chị thực hiện thành công và có một mùa Tết thật vui vẻ, đầm ấm bên gia đình! 🌸
Nội dung mang tính tham khảo về dinh dưỡng, không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị của nhân viên y tế. Sản phẩm được nhắc tới là thực phẩm, không phải là thuốc.