Mai Hằng vẫn nhớ mãi lần đầu tiên vào Sài Gòn, ăn món cá kho tộ – vừa ngon, vừa lạ miệng. Người miền Trung mình ít khi kho kiểu đó, nên ăn thấy thích, nhớ hoài hương vị món cá kho tộ đặc trưng. Hôm nay, Mai Hằng chia sẻ món cá kho tộ dinh dưỡng – ít gia vị hơn, ăn dễ tiêu hóa, giữ được hương vị tự nhiên. Nguyên liệu: – Cá dứa: 500g – Gia vị: nước mắm, muối hạt, đường thốt nốt, dầu ăn, ớt, tiêu Cách làm: – Cho cá và các gia vị vào nồi kho lửa nhỏ khoảng 15–30 phút cho cá chín, thấm gia vị. – Sau cùng, cho một ít nước dừa vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon, đậm đà mà vẫn nhẹ bụng, tốt cho tiêu hoá!
Nội dung mang tính tham khảo về dinh dưỡng, không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị của nhân viên y tế. Sản phẩm được nhắc tới là thực phẩm, không phải là thuốc.