CHÁO NẾP ĐẬU XANH DINH DƯỠNG
Cô chú anh chị ơi, thường thì các bé nhà Mai Hằng rất thích ăn cháo. Cháo là món vừa dễ ăn, vừa dễ nấu, mà cả gia đình đều có thể dùng được luôn. Mai Hằng hay nấu cháo dinh dưỡng cho cả nhà ăn sáng. Cách nấu thì đơn giản lắm cô chú anh chị ha.
🌾 Mình chọn 100g gạo dẻo, gạo ngon, thêm 100g nếp cho thơm. Tối hôm trước mình vo sạch rồi ngâm khoảng 2 tiếng, cho vào tủ lạnh bảo quản.
🫛Đậu xanh 50g rửa sạch ngâm qua đêm. Sáng hôm sau mang tất cả ra nấu, thêm ít muối, dầu ăn cho đậm đà. Thường Mai Hằng nấu bằng nồi cơm điện, rất tiện lợi. Chỉ khoảng 30 phút là cháo đã chín mềm.
🍲 Phần nước nấu cháo, Mai Hằng dùng ức gà. Mình cho gà vào nồi nước, thêm chút muối, chút tiêu, một ít nước mắm, hành tây và sả cho thơm và ngọt nước. Nấu tầm 15 phút là gà chín mềm.
🥣 Khi gà chín, mình vớt ra, nếu nấu cho bé thì xé thật nhỏ cho dễ ăn nha. Sau đó, mình trộn cháo cho đều, múc ra tô, rải phần gà xé lên trên, thêm hành lá, ngò, và cuối cùng là một ít dầu ô liu để món cháo thơm béo, bổ dưỡng hơn.
🧑🏻🎨 Vậy là xong! Một tô cháo dinh dưỡng buổi sáng vừa nhanh, vừa tiện, vừa đầy đủ chất cho các bé yêu.
🧑🏻🍳 Mai Hằng cũng thường làm món tôm áp chảo, trứng chiên hay chà bông gà, chà bông cá ăn cùng cháo để thay đổi món mỗi ngày cho bé.
Mai Hằng chúc cô chú anh chị thật nhiều sức khỏe, và hẹn gặp lại ở những món ăn dinh dưỡng tiếp theo ạ.
Nội dung mang tính tham khảo về dinh dưỡng, không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị của nhân viên y tế. Sản phẩm được nhắc tới là thực phẩm, không phải là thuốc.